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レシピ21

レシピ21
「カップスープでお手軽リゾット

材料

  • 白ごはん 茶碗2杯分
  • 水 240g
  • カップスープの素(ポタージュ味) 2袋
  • ピザチーズ 60g
  • パプリカ(あれば) 適量
  • パセリ(あれば) 適量

作り方 

  1. パプリカを細かく切って軽く乾煎りする。パセリはみじん切りにする。
  2. フライパンに水とご飯を入れて火にかけ、ごはんをくずす。
  3. 全体に水分が回ったらカップスープの素を加えて良くかき混ぜる。
  4. 沸々して来たらチーズを入れて、焦がさないように気を付けながら良くかき混ぜる。
  5. チーズが溶けて混ざったら、器に盛ってパプリカとパセリを散らす。(なくてもOK)