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レシピ30
「お吸い物の素でサバ味噌煮缶炊き込みご飯」
材料
米 2合
お吸い物の素 1袋
サバ味噌煮缶 1缶
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
生姜千切り 20g
作り方
【準備】
米を研ぎ、通常の水加減にしておく。
- サバ味噌煮缶のサバの身を粗く崩して、煮汁と身を分ける。
- 米に、サバ味噌煮缶の煮汁としょうゆ、みりんを加えてから30分程浸水させておく。
- 生姜を千切りにする。
- ②にお吸い物の素を入れ、サバの身を均等に散らし、生姜も散らして炊飯する。
- 炊きあがったら良く混ぜる。
盛り付けて、残った生姜をのせる。