グリルでデリサラダ

材料　（2人分）

• じゃがいも　1/2個
• ブロッコリー　6房
• たまご　1個
• むきえび　6個
• 酒　小2
• プチトマト　3個
• ミックスビーンズ　適量

• マヨネーズ　適量
• ごまドレッシング　適量
• ハーブソルト　または、塩・こしょう　適量　

作り方　

1. じゃがいもを7mmくらいのイチョウ切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。
2. じゃがいもをキッチンペーパーに重ならないように包み、キッチンペーパーごと水で濡らして上からアルミホイルで包む。
3. ブロッコリー・常温のたまごも同様に包む。
4. むきえびはアルミホイルに直接置き、お酒をかけて包む。
5. 全てグリルの上に置き、上下強火で10分加熱する。
6. 残り2分になったら、ブロッコリーのみ取り出す。
7. ボウルにブロッコリー・じゃがいも・むきえびを入れる。
   たまごは加熱後グリルに5分ほど置いておく。
8. ⑦が冷めたら1/2にカットしたトマト・ミックスビーンズ・ハーブソルト・マヨネーズ・ドレッシングで和える。
9. 縦1/4カットにした茹でたまごを最後に加え、軽く混ぜ完成。